Ferrandi
A cukrászművészet nagykönyve
A cukrászművészet nagykönyve

  • 655 oldal
  • cérnafűzött, keménytáblás
  • ISBN:
ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2021

Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.

10 940 din.
Expected delivery time 14 workday.