"A szicíliai Catániában született Szt. Agáta / Ágota ókeresztény szent, aki a megkínzatásának egyéni motívuma miatt segítőszentként a mellbetegek, emlőjének érintettsége révén a szoptatós dajkák védőszentje. Mártírhalála után pontosan egy évvel, 251. február 5-én az Etna lávafolyamának csodás megállítása a sírjáról hozott fátyollal (emiatt az ércöntők, kohászok és bányászok védőszentje is) igen népszerű szentté tette Itália-szerte. Jelen kötet bőséges képanyaggal Dél-Itália Szt. Agáta-kultuszát mutatja be részletesen, ám Észak-Itália Szt. Agáta-ábrázolásainak sorát egy kis fejezetként szintén szerepeltetjük rövid leírásokkal és jelzésszerű képanyaggal.
Mivel az Agáta-ábrázolások számos esetben magyar emlékekkel együtt láthatók, ezeket is nagy hangsúllyal ismertetjük. Agáta magyarországi kultuszához négy templom kapcsolódik (Fejér megyében Sárszentágota, a vasi Perenye, az erdélyi Szentágota és a délvidéki Magyarcsernye településen), amelyeket egy rövid fejezetben szintén bemutatunk a könyvben."