Vatai Annamária, Máté Sándor
40 hagymaleves
40 hagymaleves

  • 98 oldal
  • kartonált ragasztókötés visszahajló füllel
  • ISBN:
Szilvia és Társa Bt., 2018

A kísérletező kedvű szerzők nem érték be a mindenki által ismert francia hagymalevessel: egyenesen negyven eredeti receptet kísérleteztek ki. Mindegyikben a hagyma a főszereplő, de változatos és izgalmas alapanyagokkal kombinálva, a hagymát egyszer zöldségként, másszor gyümölcsként felhasználva érdekes és olcsón, gyorsan elkészíthető ételeket alkottak. Újragondolták a levesbetét fogalmát is. Leveseik egyike-másika egytálételnek is beillik, betöltheti egy könnyű vacsora szerepét. Mivel többségük nem túl kalóriadús, ám összetételénél fogva elősegíti az emésztést, így fogyókúrázók számára is ideális egy változatos hagymaleveskúra. A fogásokat gyönyörű színes fotók teszik étvágygerjesztővé.
A könyvet és a recepteket az Olvasó figyelmébe ajánlja Jármy Miklós, a Margitszigeti Nagyszálló ny. étteremvezetője.

1 314 din.
Expected delivery time 14 workday.