A verset és prózát közlő válogatás az erdélyi Látó című folyóirat két korábbi tematikus anyagán, a GyomorLátón és a BorLátón alapul. A válogatás a gasztronómia és a bor kulturális vonatkozásait járja körül a legszélesebb spektrumon. A gyűjtemény nemcsak a kortársakat szólaltatja meg (László Noémi, Balla Zsófia, Karafiáth Orsolya, Kovács András Ferenc, Laczkó András stb.), de pl. a századfordulós Lázáry René Sándor franciaországi élményeit rögzítő versei is helyet kaptak benne. A Hamvas Béla-i borfilozófia kedvelőinek figyelmébe ajánlható a karcsú kötet.