FÜLSZÖVEG:

A lassú tűznél, a kerti tűzrakó parazsánál sütött húsféléknek különleges zamata, az így készült fogásoknak sajátos hangulata van. A hagyományos rostonsültek mellett ez a kötet a hozzájuk való salátákat, köreteket és a hús után felszolgálható édességeket is tartalmazza. Remek ötletek segítik a szabadban rendezett összejövetelek teljes menüjének összeállítását. Ugyanakkor jó tudni, hogy az itt leírt ételeket hagyományos vagy grillsütőben is el lehet készíteni.