Kertészeti szerepe egyedülálló: ZÖLDSÉG-ként termesztik, GYÜMÖLCS-ként fogyasztják. Termesztési hagyományai is igen sajátosak. "A Dinnye a Magyarnál nem nagy Újság, esméri még a gyermek is, tudják is termeszteni mindenütt, de enni is" (Weszelszky Antal, 1798). -