Vannak olyan napok, amikor nincs kedvünk, vagy nincs időnk két-három vagy akár négyfogásos ebédet, vacsorát készíteni. Erre is van megoldás: ebben a kötetben gazdag egytálételeket találnak. Vannak köztük gyorsan elkészíthetők, és vannak kevésbé gyorsak - de annál finomabbak is. Pisti hagyományos és mai ételeket egyaránt ajánl. Hiszen be kell vallanunk őszintén: néha-néha mindannyian elővesszük a nagymama recepteskönyvét. Kicsit leporoljuk, és elkészítünk belőle egy-két ételt. Csakhogy: oda kell figyelni, mert nem lehet ma már mindenhez zsírt használni. (Persze van, amihez csak azt lehet.) Nos, Pisti ehhez is segítséget nyújt ebben a kötetben - változatos, érdekes receptek. Igazi egytálételek egy kötetbe rendezve.