A szerzőről: Jávor professzor több mint harminc évig Debrecenben, majd Pécsett volt vezető klinikai szakember, elsősorban a gyomor - bélrendszer betegségeiben szenvedő betegeket kezelt. Számos könyvrészlet, szakkönyv, publikáció írója, sok előadást tart mind a mai napig. Társszerzője, Lindwum Györgyné, a Szt. László Kórház vezető dietetikusa. Népbetegségnek számít a fekély, a reflux, az ún. diszpepsziás (hurutos) tünetcsoport. Sajnos nem ritkák a daganatos gyomorbetegségek sem. A gyomor - béltraktus felső részének, a nyelőcsőnek, gyomornak és nyombélnek betegségeivel foglalkozik a könyv. A kötet első részében a tapasztalt orvos írja le a betegségek jellemzőit, a tünetektől kezdődően a kezelések lehetséges módjáig, a második részben pedig dietetikus ad általános étrendi tanácsokat, és recepteket a levesektől egészen a desszertekig.