A kötet ismerteti az alcímben feltüntetett állatfajok háziasításának történetét, az állat küllemét, ápolásának módjait, a tartás feltételeit, gazdaságos takarmányozását, szaporodásbiológiáját, az anya-, illetve apaállattartás feltételeit, végül a beteg állat gyógyításával kapcsolatos teendőket. A fajtákat a tartás célja szerinti csoportosításban mutatja be.